Dal 1976 scegliamo per voi le migliori materie prime

Una cucina ricercata, che armonizza il sapore della tradizione dei prodotti salentini con l’innovazione. Pasticceria artigianale, servizio all’italiana, un’esperienza sensoriale a 360 gradi, showcooking, cantina dalle prestigiose etichette, una perfetta armonia tra tradizione e innovazione e la professionalità trentennale degli chef di Merico Eventi a vostra disposizione.

Pesce fresco di primissima qualità, accompagnato da alcuni dei più famosi vini nazionali ed esteri, da gustare nelle eleganti sale interne o sulle terrazze a ridosso della scogliera, a pochi metri dal mare, nei ristoranti Il Villino e Augustus Resort.

Passione e rispetto per le materie prime salentine ci guidano nel cercare di offrire – da sempre – qualità e competenza.